期刊简介
《中华肾病研究电子杂志》(DVD-ROM)是由国家新闻出版总署批准创办(新出审字[2011]814 号),国内统一连续出版物号(CN)11-9325/R,国际标准连续出版物号(ISSN)2095-3216。本刊由国家卫生和计划生育委员会主管、中华医学会主办、中国人民解放军总医院承办、中华医学电子音像出版社出版的专业性电子学术期刊,是“中华医学会系列杂志”之一。本刊为中英文双月刊,逢双月下旬出版。已被“中国科技核心期刊”(中国科技论文统计源期刊)、《中文科技期刊数据库》、《中国学术期刊网络出版总库》收录。本刊以从事肾脏疾病相关专业医务和科研工作者为主要读者对象,采用图文声像多种形式,反映肾脏病学领域基础研究与临床应用信息与成果,宣传介绍肾脏病防治措施,促进学术交流,推动我国肾脏病学研究与临床工作发展。光盘内包括所有文章的电子版内容,以及专题演讲视频、专家讲座视频、热点问题讨论会视频、临床病例讨论会视频、查房视频、手术操作视频等。本刊的办刊宗旨是:贯彻党和国家的卫生工作方针政策,贯彻理论与实践、普及与提高相结合的办刊方针,鼓励临床与科研创新,倡导学术民主与学术争鸣,反映我国肾脏病临床和科研工作的重大进展,促进国内外肾脏病领域的学术交流。
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- 杂志名称:中华肾病研究电子杂志
- 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位:中华医学会
- 国际刊号:28
- 国内刊号:2095-3216
- 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:万方收录(中), 维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏
膳食蛋白的质量在肾脏保护中的作用
王建中
关键词:膳食, 植物蛋白, 质量变化, 肠道菌群, 尚未完全清楚, 代谢性酸中毒, 水果和蔬菜, 植物来源, 饮食, 肾脏损伤, 肾病, 减轻体重, 干预手段, 风险因素, 动物来源, 动物蛋白, 小规模, 肾毒性, 矿物质, 低血压
摘要:CKD 是一项全球卫生挑战,饮食是CKD 相关死亡和残疾的大风险因素;限制膳食蛋白已被确定为可能的肾脏保护性干预手段。一些小规模的研究发现植物来源的蛋白质,例如水果和蔬菜,能改善代谢性酸中毒,减轻肾脏损伤,并延缓肾病进展。摄入蛋白的质量变化可能减缓肾病进展的机制尚未完全清楚。饮食中以植物蛋白代替动物蛋白,有利于维持正常肠道菌群,改善骨骼矿物质参数,降低血压和减轻体重;植物蛋白维持肠道菌群产生的肾毒性代谢物要少于动物来源蛋白。
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